PECUÁRIA

É pouco significativa a exploração pecuária em Salgueiro do Campo.

Aparece, como justificação lógica, a pequena dimensão da propriedade, o que impossibilita a existência de rebanhos com mais de 150 ovelhas e sem rentabilidade, portanto, e ainda a significativa redução da área destinada à cultura dos cereais e que se está florestando ou cobrindo de mato.

As juntas de bois, em tempos numerosas, foram sendo substituídas por burros e algumas máquinas agrícolas.

Aparte o porco de chiqueiro que quase todo o salgueirense criava, e a cabra isolada que lhe fornecia diariamente o leite, esta acompanhada do cabrito ou do borrego destinado à festa, há a destacar uma exploração de suinicultura, iniciada em 1981, mas que hoje se encontra extinta.

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